Zmiksować wszystkie składniki, jeśli masa jest zbyt gęsta, należy dodać łyżkę wody.
Rozgrzać patelnie z niewielką ilością tłuszczu (bardzo niewielką).
Nalewką nałożyć masę na pochyloną patelnie, i manewrować tak ją, aby masa rozłożyła się na całej jej powierzchni.
Gdy naleśnik nabierze odpowiedniej barwy oraz przestani przywierać, należy go odwrócić.
Po chwili naleśnik powinien być już gotowy i można go ściągnąć przechylając i potrząsając patelnie nad talerzem.
Między czasie należy cały czas mieszać masę.